Stiegl - Seminar

Der Biersepp als Seminarist ... Gemeinsam mit Christian Pöpperl (Bild), dem ersten Braumeister der Stieglbrauerei zu Salzburg, hält er am 13. April ein Bierseminar ab.

In der Stiegl-Brauwelt können Bierliebhaber am 19. Oktober eine spannende Degustationsreise durch die Welt des Bieres erleben. Die Stiegl-Braumeister Christian Pöpperl (Bild), Markus Trinker und Der Biersepp führen die Teilnehmer in die große, aufregende und geheimnisvolle Welt des Bieres. Sie bieten einen fundierten Einblick in die Geschichte und Gegenwart des Brauens. 

Die „Seminaristen“ nehmen an einzelnen Schritten des Brauvorgangs aktiv teil! Höhepunkte der Seminare sind die Führungen durch die eindrucksvollen Produktionsstätten und durch Europas größte Bier-Erlebniswelt, die Stiegl-Brauwelt. Auch kulinarisch wird einiges geboten: Die Verkostung von Köstlichkeiten aus dem des Stiegl-Sortiment und von internationalen Biersorten; bei einer Jause, zwischendurch, kann neue Energie getankt werden. Wissenshungrige können das Gelernte in den Seminarunterlagen nachlesen. Auch für den Nachhauseweg ist gesorgt: Zu den Leistungen gehört ein 5,00 Euro Taxigutschein. 

Der perfekte Ausklang: Das exklusive 5-Gänge-Degustationsmenü mit feinst abgestimmter Bierbegleitung. Was für ein Genuss! Dabei kann man über das Erlebte wunderbar diskutieren – natürlich auch mit Braumeister Pöpperl und Biersommelier Wejwar. Zum guten Schluss erhalten die Teilnehmer ein Diplom, das ihre Bierkennerschaft sichtbar bestätigt. „Die Urkunde befähigt den Absolventen nun auch an allen ‚bierernsten‘ Gesprächen teilzunehmen“, so Pöpperl über das Diplom.